Saat adzan maghrib berkumandang, mata si kecil berbinar melihat aneka takjil di meja makan. Tapi tunggu dulu, apakah menu takjil sehat yang kamu sajikan sudah sesuai untuk pencernaan balita? Gorengan berminyak dan minuman manis berwarna warni memang menggoda, namun bukan pilihan terbaik untuk perut mungil yang baru belajar puasa.
Kami di Apple Tree Pre-School BSD yang berlokasi di Gedung Educenter BSD sangat memahami kekhawatiran orangtua soal asupan nutrisi anak saat Ramadan. Pertanyaan seperti “What healthy snacks can I give my toddler for iftar?” sering kami dengar dari para parents. Menu takjil sehat untuk balita sebenarnya tidak harus ribet atau membosankan. Justru dengan kreativitas sedikit, kamu bisa menyajikan takjil yang enak, bergizi, dan pastinya disukai anak anak. Di Apple Tree Pre-School BSD, kami percaya bahwa makanan sehat bisa dikemas dengan cara yang menyenangkan. Artikel ini akan membagikan 5 inspirasi menu takjil sehat yang mudah dibuat dan dijamin bikin si kecil semangat berbuka puasa.
5 Resep Menu Takjil Sehat dan Bergizi untuk Balita
Menyajikan menu takjil sehat untuk balita membutuhkan perhatian khusus pada kandungan gizi dan tekstur makanan. Balita memiliki sistem pencernaan yang masih sensitif, sehingga menu berbuka harus mudah dicerna dan tidak terlalu berat. Berikut lima resep menu takjil sehat yang bisa kamu coba di rumah dengan bahan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis.
1. Puding Buah Susu
Menu takjil sehat yang pertama adalah puding buah susu yang lembut dan menyegarkan. Puding ini kaya akan kalsium dari susu dan vitamin dari buah buahan segar yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan daya tahan tubuh anak. Teksturnya yang lembut membuatnya mudah ditelan dan dicerna oleh balita setelah seharian berpuasa.
Alat dan Bahan:
- 500 ml susu UHT full cream
- 1 bungkus agar agar plain
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 buah pisang matang
- 5 buah stroberi segar
- 1 buah mangga kecil
- Cetakan puding lucu
Cara Membuat:
- Campurkan susu, agar agar, dan gula dalam panci lalu aduk rata
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih
- Matikan api dan diamkan sebentar hingga agak hangat
- Potong potong buah pisang, stroberi, dan mangga sesuai selera
- Tata potongan buah di dasar cetakan puding
- Tuang adonan puding secara perlahan ke dalam cetakan
- Diamkan hingga suhu ruang lalu masukkan ke kulkas
- Sajikan dingin saat waktu berbuka tiba
2. Smoothie Bowl Alpukat Pisang
Smoothie bowl adalah menu takjil sehat yang sedang hits dan sangat cocok untuk balita. Alpukat mengandung lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak anak, sementara pisang memberikan energi instan untuk memulihkan tenaga setelah berpuasa. Tampilannya yang colorful dengan topping beragam pasti membuat si kecil excited saat berbuka.
Alat dan Bahan:
- 1 buah alpukat matang ukuran sedang
- 2 buah pisang beku
- 100 ml susu UHT
- 1 sendok makan madu
- Topping: granola, potongan buah, dan choco chips secukupnya
- Blender
Cara Membuat:
- Kupas alpukat dan pisang beku lalu potong potong kasar
- Masukkan alpukat, pisang, susu, dan madu ke dalam blender
- Blender hingga halus dan creamy dengan tekstur agak kental
- Tuang smoothie ke dalam mangkuk yang lucu
- Tata topping granola, potongan buah, dan choco chips di atasnya
- Sajikan segera agar teksturnya tetap dingin dan segar
3. Kurma Isi Keju Cream Cheese
Menu takjil sehat berikutnya adalah kurma isi keju yang merupakan kombinasi manis dan gurih yang disukai anak anak. Kurma dikenal sebagai buah yang sangat baik untuk berbuka karena kandungan gula alaminya yang cepat mengembalikan energi. Tambahan cream cheese memberikan asupan protein dan kalsium tambahan untuk si kecil.
Alat dan Bahan:
- 10 buah kurma berkualitas baik
- 50 gram cream cheese suhu ruang
- 2 sendok makan susu bubuk
- Almond slice untuk taburan
- Pisau kecil
Cara Membuat:
- Belah kurma di bagian tengah dan buang bijinya dengan hati hati
- Campurkan cream cheese dengan susu bubuk hingga rata
- Masukkan campuran keju ke dalam plastik segitiga atau piping bag
- Isi setiap kurma dengan campuran keju secukupnya
- Taburi bagian atas dengan almond slice
- Simpan di kulkas selama 30 menit sebelum disajikan
- Kurma isi keju siap menemani berbuka si kecil
4. Es Buah Susu Madu
Es buah susu madu adalah menu takjil sehat yang sangat menyegarkan dan praktis dibuat. Menu ini mengandung berbagai vitamin dari aneka buah segar serta kalsium dari susu yang sangat dibutuhkan balita. Rasa manisnya berasal dari madu alami yang lebih sehat dibandingkan sirup atau gula berlebihan.
Alat dan Bahan:
- 1 buah melon ukuran kecil
- 10 buah anggur hijau
- 1 buah pir
- 200 ml susu UHT dingin
- 2 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
- Mangkuk saji yang menarik
Cara Membuat:
- Potong melon menggunakan cetakan bulat atau kotak kecil
- Cuci bersih anggur dan belah menjadi dua bagian
- Kupas pir dan potong dadu kecil sesuai ukuran mulut balita
- Tata semua buah dalam mangkuk saji yang menarik
- Campurkan susu UHT dengan madu lalu aduk hingga rata
- Tuang susu madu di atas buah buahan
- Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan segera
5. Pancake Mini Pisang Oat
Menu takjil sehat yang terakhir adalah pancake mini yang terbuat dari pisang dan oat. Pancake ini bebas tepung terigu sehingga lebih sehat dan mudah dicerna oleh sistem pencernaan balita. Oat mengandung serat tinggi yang membantu menjaga kesehatan pencernaan, sementara pisang memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula berlebih.
Alat dan Bahan:
- 2 buah pisang matang
- 100 gram oat instan
- 1 butir telur
- 50 ml susu UHT
- Butter untuk olesan
- Topping: madu, potongan buah, atau yogurt
- Teflon anti lengket
Cara Membuat:
- Haluskan pisang menggunakan garpu hingga benar benar lembut
- Blender oat instan hingga menjadi tepung halus
- Campurkan pisang halus, tepung oat, telur, dan susu lalu aduk rata
- Panaskan teflon dengan api kecil dan olesi sedikit butter
- Tuang satu sendok makan adonan untuk membuat pancake mini
- Masak hingga muncul gelembung di permukaan lalu balik
- Angkat pancake yang sudah matang kecokelatan di kedua sisi
- Tata pancake mini di piring dan tambahkan topping favorit anak
- Sajikan hangat dengan siraman madu atau yogurt
Tips Menyajikan Menu Takjil Sehat untuk Balita
Selain resep di atas, ada beberapa tips penting agar menu takjil sehat lebih menarik untuk balita. Gunakan wadah atau piring dengan gambar karakter favorit anak agar mereka lebih semangat makan. Libatkan anak dalam proses penyajian seperti menata topping atau memilih buah yang diinginkan. Sajikan dalam porsi kecil terlebih dahulu karena perut anak masih menyesuaikan setelah berpuasa.
Dukung Tumbuh Kembang Anak Bersama Apple Tree
Menyajikan menu takjil sehat untuk balita adalah salah satu cara menunjukkan kasih sayang orangtua sekaligus menanamkan kebiasaan makan sehat sejak dini. Kelima resep di atas bisa menjadi inspirasi untuk membuat momen berbuka puasa lebih menyenangkan dan bernutrisi. Dengan bahan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis, kamu bisa menyajikan takjil sehat setiap hari tanpa perlu repot.
Di Apple Tree Pre-School BSD yang berlokasi di Gedung Educenter BSD, kami mendukung tumbuh kembang anak secara menyeluruh termasuk dalam hal pola makan sehat. Melalui program kelas untuk usia 1,5 hingga 6 tahun dengan Adopted Singapore Curriculum, kami membantu anak belajar tentang makanan sehat dan kebiasaan baik lainnya dengan cara yang menyenangkan.
Yuk, percayakan pendidikan si kecil kepada Apple Tree! Hubungi kami melalui WhatsApp atau telepon di +62 888-1800-900 untuk informasi lebih lanjut.
Ayo bermain dan belajar bersama teman teman baru di Apple Tree Pre-School BSD, tempat di mana anak tumbuh sehat, cerdas, dan bahagia! 🌟
